第 16 章
第16章豆沙月饼
临近中秋，街市上的糕点铺子都挂出了打月饼的招牌。
琴濯跟孟之微都是北人，在月饼的口味上还不至于有分歧。琴濯觉得月饼放久了口味不佳，家里人口又不多，也就节日应个景，每年只做一种，分散给四邻后自己吃个两三日也就罢了。
佳节前一日，正值孟之微休沐，便跟琴濯一道去集市买了些红豆用来做豆沙。
煮过的豆子捣成泥，拌上些白糖，已经有了软滑香甜的味道。孟之微帮完了工，顺手就用勺子舀了一口，被琴濯当场抓获，“隔壁的猫都没你贪嘴！”
孟之微抿了抿嘴巴上的甜沙，看着一大盆的豆沙，道：“今年要做这么多？”
“这馅儿剩一些做其他的。”
孟之微一听还有别的好东西吃，心里更是雀跃，“我来帮你吧！”
琴濯努努嘴，“我还没和面呢，你先去找找打月饼的模子，我记得放在隔间的箱子里了。”
她所用的东西一向都收拾得仅仅有条，孟之微很轻易就找到了模子，隔着窗户喊：“有许多呢，要什么花样的？”
“都拿出来吧，也不拘统一的样子。”琴濯手上沾着面粉，拿胳膊蹭了蹭鼻尖，指向井边，“模子记得洗一洗，放在太阳底下晾干。”
孟之微照着她的吩咐，一板一眼做着，等洗完了模子，琴濯已经把面团和好了，只等醒一醒就可以做月饼。
豆沙也做得现成，做月饼也费不了多少时，琴濯就着还未熄灭的灶火熬了些面疙瘩汤，前年晒干的咸菜丝，再切些豆腐条下去，撒上些新鲜的芫荽，便是一顿令人心满意足的饱饭。
孟之微喜辣，家里做的油泼辣子刚见了底，总归是缺点味道。
琴濯道：“家里没有现成的辣子面儿了，回头我去集市上称一些，你先对付一个秋，等咱们种的辣椒收了晒干，就可以捣成面儿了。”
孟之微觉得外面卖的总不如自家的有味道，摇了摇头不要。
“越来越难伺候。”
“那还不是你惯的。”孟之微说得理直气壮，被琴濯拍了一记。
吃罢饭孟之微自去洗锅刷碗，琴濯则搬了小桌在梨树底下做月饼。
树上的梨子早已成熟，像铃铛一样挂得满满当当。琴濯一边捏着剂子抬头看到，便说：“趁着这时候摘下来吧，分些给安安他们，也好过到了寒露在树上冻坏了。”
这府邸也是旧宅子改造的，院子里原本就有一颗梨树，监造的人觉得正好配院里的景致，便没有铲除。
琴濯也喜欢春天的时候梨树开满枝头，整个后院好像都被雪白的梨花罩着，十分好看，秋天还有梨子可吃，当真是一举两得。
孟之微去拿了个麻袋，看着满树的梨子道：“这么多都能拿去集市上卖了。”
琴濯揶揄道：“别人要知道这是状元郎卖的梨，没准争着抢着来买呢，蹭你一个彩头来年家里也出状元。”
“那我朝可有福了，得有这么多状元呢。”孟之微张开手比了下树上的梨，回头又支了个梯子准备上树。
琴濯看了下，道：“你还是安分些就摘近的吧。”
“上面的也总要摘，一起了事。”
“上面放着我来。”琴濯把做好的豆沙也搓成了丸子，一个一个放在捏好的面皮上，统一包起来，“等我包完这几个，你来帮我印模子，我去摘。”
孟之微噢了一声，老实站在下边摘梨子。琴濯的本事她是知道的，小时候上树掏鸟蛋的事儿都是她领着自己干，爬树上墙那真是惯熟的事情。
反而她这个状元爷，手不能提肩不能挑的，实在有些废物。
孟之微由不得叹了口气：“有你这么一位能干的夫人，别人肯定都笑我吃软饭了。”
“你现在不是？”琴濯浅笑回眸。
孟之微思考了一瞬，承认得大大方方，“那倒也是，还一天三顿呢。”
两人均笑起来，各自做着事情。阳光正好，岁月绵长。
“行了，你来印模子。”琴濯把身上的围裙系在孟之微腰上，去洗了把手，顺着树干上的梯子就上去了。
孟之微看得啧出声，竖了个大拇指，“真乃女中豪杰！”
“马屁留着一会儿拍，你在旁边给我放个框子。”琴濯从树叶间探出头来，穿着裙子踩在树干上，依旧是潇洒如风的。
孟之微忙在底下支了个框，看了会儿她确定没问题，才转回身去印月饼。
已经做好的饼子，只需用模子轻轻扣一下就能成型，不是多么难的事情，孟之微一下一个，印得不亦乐乎。
一树梨在琴濯的刁钻走位下，很快就被摘了个精光。孟之微还预备扶她下来，就见她踩着梯子第一节干脆跳下来了。
孟之微唬得抹了下额头，道：“虽说女侠筋骨强健，可也不是铁打的，下次能不能走点寻常路？”
“得了，本女侠知道！”
“知道是知道，就是不改对么？”看到她一脸笑，孟之微就无奈，“幸好你没去跟人学武，不然现在岂不是上天了，我上哪儿抓你去。”
她这一提，反让琴濯也来了劲儿，“你说我现在去学还来得及么？那些武学宗派还会不会收我这么大的徒弟？”
“你要真想闯荡江湖去学，什么时候都不晚。”一般情况孟之微是挺支持她干什么事的，可就怕她太嫉恶如仇，若有一身功夫的话估计初出茅庐就能江湖留名了，到时候被一堆仇人撵着屁股跑。
琴濯笑道：“我若真走了，你这软饭可就吃不着了。”
孟之微摸着自己纤细的下巴，状似思考，“那你说以我这幅皮相，还能找得到富婆么？”
“必然能，何况是这么俊俏的一个状元爷呢！”
两人正笑闹着，听到后门被扣响，传来赵文汐的声音。
孟之微解下围裙就要去开门，被琴濯一把抓住，朝她胸前盯了一眼，“你这警惕心可越来越弱了，快回去换衣服。”
孟之微反应过来，连忙捂住胸口往卧房跑，边跑边交代，“你先帮我应付一下，我马上就出来！”
琴濯等她跑没影了，才将后院的门打开。
赵文汐拎着一盒新打的月饼，还有些果子茶酒，站在门外笑意融融。
“赵大人来了，快进来坐！”
“打搅了。”赵文汐进门，左右看看没见孟之微，先将带的东西放在桌上，才见上面还有没烤的月饼，“原来你们自己也做了，我这月饼送得迟了一步。”
“大人哪里的话，逢节都是彼此通个情谊，原本我们也是打算做了给大人送些的，现在还是这摊子，让大人见笑了。”琴濯把桌面清理出来，冲了杯茶放到赵文汐面前，“之微还在书房，我去叫他来。”
赵文汐点了下头，端坐在树下耐心等待。
孟之微没预料到赵文汐会来，急急忙忙地装扮有些慌，听到琴濯进来还吓了一跳。
琴濯上前帮她束胸，安抚道：“我让他在后院坐着呢，不用着急，仔细些别漏了破绽。”
孟之微被勒得吸了口气，“好不容易在家松快些，又来人。”
“你不跟赵大人关系挺好，人家专程来送月饼的，你还嫌弃了。”
“我又不是嫌弃他，这不是没料到……”孟之微把东西穿戴好，照旧穿上自己的宽袖大袍，对着镜子照了半天，又跟琴濯确认了两遍才放心。
回到后院，琴濯给他们摆上一个日常的果盘，端着印好的月饼去烤，“赵大人不忙便多坐一阵，中午就留在家里吃饭！”
孟之微也道：“刚出炉的月饼你一定没吃过，一会儿尝尝。”
赵文汐同他们相处久了，也知道他们诚心好客，自己再多推拒反而小气，笑着应下。
“明日中秋夜宴，你不带着弟妹去逛逛？”
听到赵文汐提起来，孟之微看了下灶台前的琴濯，轻声道：“我这么想着，就是还没同她说呢。我怕她不同意，一会儿你也帮我说说。”
“这有什么不同意的？”赵文汐不明，见她小心翼翼的尤为好笑，“可是你惹弟妹不快了？”
孟之微不敢说琴濯对关于皇上的一切都反感，含糊点头，又招来赵文汐一通取笑。
等月饼出炉的工夫，琴濯便做了几道家常菜，其间赵文汐便提及夜宴的事。
“夜宴在宫里举行？”琴濯一想，先就皱起了眉。
“在皇宫别苑，皇上在政崇尚一切为简，中秋夜宴算是少有的百官相会之日，再有就是皇上千秋的时候了。”
孟之微也以为是在宫内举行，听后问道：“那皇上届时还要移驾别苑？”
赵文汐比她入朝早，这样的场合已经经历不少，说道：“皇上通常只在开宴时在场，之后也就由得朝臣自乐了。所以我才提议你带着弟妹前去，别苑的景致不错，也有特别的美味，中秋佳节不失为一个好去处。”
平常若非诰命在身，皇宫这样的大场面一般家眷都去不了。中秋是团圆之日，许多官员都会趁此带着家眷来游览观景，算是难得的机会。
琴濯被赵文汐说动，觉得那条龙若不在，她还是挺乐意去长长见识的。御厨做的东西她还没尝过，找机会还能学个一二。
孟之微见她答应下来，跟赵文汐偷偷对视一眼，比了个拇指。
今日饭后的甜点便是月饼，刚烤的比外面卖的口感绵软。琴濯在豆沙了少放了一些糖，饼皮也稍微做得厚一些，这样馅儿跟皮相得益彰，口感香软，又不会太黏腻。
等月饼彻底放凉后，琴濯又捡了些花朵模样的给赵文汐打包了，剩下一些是兔子的，她打算分给自己要好的女眷。
“吃了还带，这多不好意思。”
孟之微看赵文汐嘴上说着，手里接着也没马虎，笑道：“这饭蹭多了，你也开始言不由衷了。”
三人又忍俊不禁，等送走了赵文汐，琴濯便把剩下的月饼分作几包，一包留着给孟之微平时当零嘴，其余则送人。
“明天还要准备去别苑，这会儿我也闲着，干脆都送去了事。”
琴濯想想也是，收拾好东西跟孟之微一道出了门。
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薛岑：明天要见心上人，朕该穿哪一件衣裳最好？
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孟之微抿了抿嘴巴上的甜沙，看着一大盆的豆沙，道：“今年要做这么多？”
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孟之微一听还有别的好东西吃，心里更是雀跃，“我来帮你吧！”
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孟之微喜辣，家里做的油泼辣子刚见了底，总归是缺点味道。
琴濯道：“家里没有现成的辣子面儿了，回头我去集市上称一些，你先对付一个秋，等咱们种的辣椒收了晒干，就可以捣成面儿了。”
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琴濯揶揄道：“别人要知道这是状元郎卖的梨，没准争着抢着来买呢，蹭你一个彩头来年家里也出状元。”
“那我朝可有福了，得有这么多状元呢。”孟之微张开手比了下树上的梨，回头又支了个梯子准备上树。
琴濯看了下，道：“你还是安分些就摘近的吧。”
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“你要真想闯荡江湖去学，什么时候都不晚。”一般情况孟之微是挺支持她干什么事的，可就怕她太嫉恶如仇，若有一身功夫的话估计初出茅庐就能江湖留名了，到时候被一堆仇人撵着屁股跑。
琴濯笑道：“我若真走了，你这软饭可就吃不着了。”
孟之微摸着自己纤细的下巴，状似思考，“那你说以我这幅皮相，还能找得到富婆么？”
“必然能，何况是这么俊俏的一个状元爷呢！”
两人正笑闹着，听到后门被扣响，传来赵文汐的声音。
孟之微解下围裙就要去开门，被琴濯一把抓住，朝她胸前盯了一眼，“你这警惕心可越来越弱了，快回去换衣服。”
孟之微反应过来，连忙捂住胸口往卧房跑，边跑边交代，“你先帮我应付一下，我马上就出来！”
琴濯等她跑没影了，才将后院的门打开。
赵文汐拎着一盒新打的月饼，还有些果子茶酒，站在门外笑意融融。
“赵大人来了，快进来坐！”
“打搅了。”赵文汐进门，左右看看没见孟之微，先将带的东西放在桌上，才见上面还有没烤的月饼，“原来你们自己也做了，我这月饼送得迟了一步。”
“大人哪里的话，逢节都是彼此通个情谊，原本我们也是打算做了给大人送些的，现在还是这摊子，让大人见笑了。”琴濯把桌面清理出来，冲了杯茶放到赵文汐面前，“之微还在书房，我去叫他来。”
赵文汐点了下头，端坐在树下耐心等待。
孟之微没预料到赵文汐会来，急急忙忙地装扮有些慌，听到琴濯进来还吓了一跳。
琴濯上前帮她束胸，安抚道：“我让他在后院坐着呢，不用着急，仔细些别漏了破绽。”
孟之微被勒得吸了口气，“好不容易在家松快些，又来人。”
“你不跟赵大人关系挺好，人家专程来送月饼的，你还嫌弃了。”
“我又不是嫌弃他，这不是没料到……”孟之微把东西穿戴好，照旧穿上自己的宽袖大袍，对着镜子照了半天，又跟琴濯确认了两遍才放心。
回到后院，琴濯给他们摆上一个日常的果盘，端着印好的月饼去烤，“赵大人不忙便多坐一阵，中午就留在家里吃饭！”
孟之微也道：“刚出炉的月饼你一定没吃过，一会儿尝尝。”
赵文汐同他们相处久了，也知道他们诚心好客，自己再多推拒反而小气，笑着应下。
“明日中秋夜宴，你不带着弟妹去逛逛？”
听到赵文汐提起来，孟之微看了下灶台前的琴濯，轻声道：“我这么想着，就是还没同她说呢。我怕她不同意，一会儿你也帮我说说。”
“这有什么不同意的？”赵文汐不明，见她小心翼翼的尤为好笑，“可是你惹弟妹不快了？”
孟之微不敢说琴濯对关于皇上的一切都反感，含糊点头，又招来赵文汐一通取笑。
等月饼出炉的工夫，琴濯便做了几道家常菜，其间赵文汐便提及夜宴的事。
“夜宴在宫里举行？”琴濯一想，先就皱起了眉。
“在皇宫别苑，皇上在政崇尚一切为简，中秋夜宴算是少有的百官相会之日，再有就是皇上千秋的时候了。”
孟之微也以为是在宫内举行，听后问道：“那皇上届时还要移驾别苑？”
赵文汐比她入朝早，这样的场合已经经历不少，说道：“皇上通常只在开宴时在场，之后也就由得朝臣自乐了。所以我才提议你带着弟妹前去，别苑的景致不错，也有特别的美味，中秋佳节不失为一个好去处。”
平常若非诰命在身，皇宫这样的大场面一般家眷都去不了。中秋是团圆之日，许多官员都会趁此带着家眷来游览观景，算是难得的机会。
琴濯被赵文汐说动，觉得那条龙若不在，她还是挺乐意去长长见识的。御厨做的东西她还没尝过，找机会还能学个一二。
孟之微见她答应下来，跟赵文汐偷偷对视一眼，比了个拇指。
今日饭后的甜点便是月饼，刚烤的比外面卖的口感绵软。琴濯在豆沙了少放了一些糖，饼皮也稍微做得厚一些，这样馅儿跟皮相得益彰，口感香软，又不会太黏腻。
等月饼彻底放凉后，琴濯又捡了些花朵模样的给赵文汐打包了，剩下一些是兔子的，她打算分给自己要好的女眷。
“吃了还带，这多不好意思。”
孟之微看赵文汐嘴上说着，手里接着也没马虎，笑道：“这饭蹭多了，你也开始言不由衷了。”
三人又忍俊不禁，等送走了赵文汐，琴濯便把剩下的月饼分作几包，一包留着给孟之微平时当零嘴，其余则送人。
“明天还要准备去别苑，这会儿我也闲着，干脆都送去了事。”
琴濯想想也是，收拾好东西跟孟之微一道出了门。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
薛岑：明天要见心上人，朕该穿哪一件衣裳最好？
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